Есента и зимата ни дават чудесна възможност да обърнем внимание на нашето здраве, като подсилим имунитета си с чаша топъл зелен чай. Това е така, защото малките зелени листенца на тази древна напитка имат специална обработка на изсушаване, която не подлежи на ферментация и по този начин в тях се съхраняват голям брой жизненоважни за тялото елементи.

Едни от най-древните култури в които  чаят продължвава да присъства след повече от две и половина хилядолетие са Китай и Япония. Зелената напитка бива приготвяна и консумирана по строг определен правилник, който включва ред и последователност на действията, като подготовката на чая за запарване и времетраене на запарката, както и избор на подходящите прибори за сервиране. Традицията за консумацията на зелен чай се среща и в страни като Индия, Шри Ланка, Корея и Виетнам, които се отличават и като едни от най-големите му производители след Япония и Китай. От чаените им плантации се подготвят всяка година над 2 милиона тона чай за износ.

Как влияе консумацията на тази древна напитка върху тялото ни и защо е важно да я добавим към дневните си ритуали ще разберете в следващите редове.

Една от най-важните роли на зеления чай е безспорно това, че той съдържа антиоксиданти – полифеноли, които се борят срещу появата на свободните радикали в човешкото тяло. Те са причината за стареенето, мутациите и заболяванията в организма.

Кофеин е една от многото други съставки, чийто съдържание е под формата на съединение заедно с танин и полифеноли. Благодарение на тях, ефекта при употребата на зелен чай е много по-лек и благоприятен, отколкото при кафето. Свойствата на танина имат положителен принос за метаболизма, като усвояват добре витамин С и подобряват перисталтиката.

Листата на зеления чай са богати на витамини от групата B, като витамин В1, В2, B3, както и  E, F, РР и витамин С, които се грижат за здравето на сърцето и кръвоносните съдове, като намаляват нивата на холестерола и засилват имунитета. Всекидневната употреба на зелен чай може да ни осигури балансирано количество на важни за тялото елементи като цинк, калий, манган и магнезий, а комбинацията от йод и мед има невероятен антибактериален ефект срещу редица вирусни инфекции. Голямото съдържание на флуорид в листата подпомага добрата устна хигиена, като заздравява зъбите и костите. Пектините в зеления чай имат способността да неутрализират токсините в тялото, например след приема на антибиотици, но също така участват във вътрешното налягане на живите клетки, като редуцират тяхното остаряване и разпадане.

Ако успяхме да събудим любопитството Ви и искате да добавите пиенето на чай в ежедневието си, можете да се възползвате от нашата селекция от чайове на сайта ни. Тук ще откриете разнообразна колекция от сортове като Арабски нощи- смес от черен, зелен чай, жасмин и цветове, плодовият микс – Бабина градина, Детски билков чай и още други съчетания на зелен чай с жасмин и къпина, гуарана, ягода и шампанско. Поръчайте Вашата любима комбинация зелен чай в удобна за Вас разфасовка – 50гр., 150гр., 250 гр.