Ако има място в България, където най-добре да усетите винените традиции, то това е регионът на Сандански и Мелник. В най-югозападната част на страната ни ви посрещне топлото слънце, съчетано с лъкатушещи лозя и вина, чиито вкус ще запомните за дълго време. В духа на тази винена приказка е създадена и Вила Мелник, изба, издигаща се като красив замък над лозовите насаждения в близост до Мелник.
Създадена с много любов и желание, избата е олицетворение на семейния бизнес, събиращ в себе си традиция и модерност.
Отваря врати през пролетта на 2013 г, с много надежди, хъс за успех и годишен капацитет за обработка на около 250т грозде.Оборудвана с високотехнологични съоражения от водещи български и чуждестранни фирми. Винарната има и собствена лаборатория за анализ на гроздето и виното.
Лозовите насаждения, които заемат площ от около 300 декара, позволяват на винарната да отглежда и създава вина както от традиционни сортове за региона като Мелник 55, Широка Мелнишка Лоза и Сандански мискет, така и чуждестранни сортове като Пино Ноар и Санджиовезе.
Но тук можете да откриете не само огромно разнообразие от вина, подходящи за всеки вкус и повод, така и да си подарите едно истинско винено преживяване. Избата предлага винени турове, където ще можете да се запознаете не само със самите вина, но и с технологията на създаване на виното: от отглеждането на гроздето, през превръщането му в напитка, до отлежаването, при което се получава най-добрият възможен вкус. Ще се разходите из слънчевите лозя, ще видите къде отлежава виното и ще дегустирате едни от най-добрите сортове.
А освен да опознаете пътя на гроздето и виното, можете да се насладите на кулинарен, СПА и приключенски туризъм в Санданско – Мелнишкия регион. Посетете град Мелник, известен в целия свят със своите винени постижения и местни деликатеси. Посетете село Златолист и местността Рупите, места зареждащи с особена енергия, обитавани от две изключителни жени, Преподобна Стойна и Баба Ванга. Отдайте се на СПА и релакс в Сандански, един от най-известните центрове за СПА и балнеотуризъм в България. Почерпете вдъхновение от природа и спорта на открито посетете водопад Скоко край село Кашина, причудливите Стобски пирамиди, национален парк Пирин, Беласица и Конгур, Самуиловата крепост.